.jpg)
Bangga, Mie Aceh Masuk Daftar 100 Hidangan Mie Terenak di Dunia 2024
Melansir laman resminya, Taste Atlas menjelaskan bahwa Mie Aceh dinamakan berdasarkan tempat asalnya. Mie pedas ini disajikan dengan cara digoreng dan dalam bentuk kuah.
Mie Aceh masuk dalam daftar 100 Hidangan Mie Terenak di Dunia 2024 versi Taste Atlas I Foto: Dok. Taste Atlas
PINTOE.CO - Taste Atlas, laman panduan perjalanan dan makanan daring sebagai media ensiklopedia yang sering mengangkat daftar hidangan tradisional dunia kembali mengeluarkan Daftar 100 Makanan Terlezat di Dunia 2024.
Dalam ranah hidangan berbasis mie yang menjadi makanan favorit hampir di seluruh dunia, Mie Aceh masuk dalam 100 Best Noodle Dishes in the World atau 100 Hidangan Mie Terenak di Dunia tahun 2024.
Melansir laman resminya, Taste Atlas menjelaskan bahwa Mie Aceh dinamakan berdasarkan tempat asalnya. Mie pedas ini disajikan dengan cara digoreng dan dalam bentuk kuah.
"Selain mi kuning tebal, hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi, daging domba, atau makanan laut, serta sayuran seperti daun bawang, bawang putih, tauge, kubis, dan tomat," tulis Taste Atlas.
Taste Atlas juga menyebutkan bahwa hidangan mie Aceh dibumbui dengan campuran pedas yang biasanya menggunakan cabai, bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan jintan.
"Mie Aceh biasanya disajikan dengan bawang merah goreng, mentimun, dan kerupuk, dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau di restoran."
Sementara itu, peringkat pertama dalam daftar 100 Hidangan Mi Terenak di Dunia 2024 adalah Ramen dari Jepang, disusul Biang Biang dari China di peringkat kedua, sementara di urutan ketiga ada Khao Soi dari Thailand.
Meski Mie Aceh berada di peringkat 64 dari 100 daftar tersebut. Tetap saja menjadi suatu kebanggaan tersendiri, khususnya bagi warga Aceh karena kuliner Indonesia dari Aceh diakui dunia.
Taste Atlas sendiri menyebut bahwa pemeringkatan makanan ini berdasarkan peringkat dari audiens situs web tersebut dengan sejumlah mekanisme yang bisa mengenali audiens asli dan mengabaikan bot.
Sampai Minggu, 15 Desember 2024, Daftar 100 Hidangan Mi Terenak di Dunia 2024 ini, tercatat 11.926 ratings, dengan 9.020 ratings dianggap sah.
Taste Atlas menegaskan bahwa peringkat versi Taste Atlas ini tidak boleh dilihat sebagai kesimpulan global terakhir tentang makanan.
"Tujuannya untuk mempromosikan makanan lokal yang lezat, menanamkan kebanggaan pada hidangan tradisional, dan membangkitkan rasa ingin tahu tentang hidangan yang belum pernah Anda coba," bunyi keterangan dari laman Taste Atlas.[]
Editor: Lia Dali
